Домашнее консервирование ягод появилось еще в стародавние времена. Сегодня из них изготавливают компоты, наливки, варенье, они идут как начинка для пирогов, как украшение и т. д. Рецепты блюд, в которые входят ягоды, собраны в этой небольшой, необычной книжечке.

Содержание
Маринады из ягод
    Маринованный крыжовник
    Крыжовник маринованный острый
    Крыжовник по-молдавски
    Маринованные абрикосы
    Маринованная вишня
    Маринованная красная смородина

    Натуральные ягоды
    Вишня натуральная
    Абрикосы в собственном соку
    Земляника в собственном соку
    Крыжовник в собственном соку
    Малина в собственном соку
    Ежевика в собственном соку
    Смородина черная в собственном соку
    Смородина черная и красная натуральная

    Ягодные компоты
    Компот по-быстрому
    Компот из вишен и черешен
    Компот вишневый натуральный с пряностями
    Компот из ежевики
    Консервированная земляника лесная
    Компот из земляники
    Компот из малины
    Компот из черной смородины
    Компот крыжовенный
    Компот из красной смородины

    Ягодные пюре
    Плодово-ягодное пюре
    Пюре из плодов и ягод с сахаром

    Ягодное варенье
    Варенье из вишни
    Варенье из черешни
    Варенье из вишни и черешни
    Варенье черешневое без косточек
    Варенье из крыжовника «Барское»
    Варенье из крыжовника
    Крыжовник, сваренный с другими ягодами
    Варенье из крыжовника по-польски
    Варенье из крыжовника с орехами
    Царское варенье из крыжовника
    Варенье из лесной земляники
    Варенье-пятиминутка из земляники
    Варенье из земляники
    Варенье из клубники
    Варенье землянично-черничное
    Варенье земляничное по-парижски
    Варенье земляничное по-французски
    Сухое земляничное варенье
    Варенье-ассорти
    Варенье из ежевики
    Варенье из земляники, малины, ежевики
    Варенье из малины, ежевики
    Варенье из малины
    Варенье из черной смородины
    Варенье «Ассорти»
    Абрикосовое варенье
    Варенье из абрикосов и клубники
    Варенье из абрикосов по-болгарски
    Варенье из половинок абрикосов

    Повидло, джемы и желе
    Повидло из абрикосов
    Абрикосовое повидло с анисом
    Джем черносмородиновый
    Желе из крыжовника
    Желе крыжовенное
    Золотое желе из крыжовника
    Желе из малины
    Желе из смородины
    Желе из малины и белой смородины
    Желе из вишен
    Желе из земляники
    Желе из клубники
    Желе из смородины белой
    Смородиновое желе с ванилью
    Малиновое желе с мятой

    Экзотические заготовки
    Пастила из малины
    Пастила из крыжовника
    Пектин из смородины черной
    Вишневая заготовка
    Мармелад из крыжовника
    Земляника для мороженого и пирогов
    Ягоды в сахаре
    Вишня в коньяке
    Ликёрные вишни по-дорожному
    Жимолость (протертая)
    Клубника с жимолостью (протертые)
    Мармелад земляничный
    Конфитюр «Экзотика»
    Клубнично-ананасовый конфитюр
    Конфитюр из крыжовника и манго
    Желе из смородины с джином
    Конфитюр из абрикосов и крыжовника

Название: Ягодный погребок
Автор: Коллектив авторов
Язык: Русский
Издательство: ФЛП Шульц Р. Г.
Жанр: Кулинария
Год выхода: 2009
Формат: pdf
Страниц: 56
Размер: 13.75 Mb

Скачать Коллектив - Ягодный погребок

Скачать с 2bay.org
Скачать с Twobit.ru
Скачать с Salefiles.com
Скачать с TurboBit.Net