Приготовление плодовых и ягодных вин является одним из наиболее выгодных способов использования урожая сада, так как даёт продукт весьма полезный для хозяйства, вполне могущий заменить водку и т.п. спиртные напитки.
Таким образом, широкое распространение фруктовых вин может послужить хорошим средством для борьбы с пьянством.

Информация о книге:
Название: Домашние приготовление фруктового вина
Автор: Полевицкий Николай
Язык: русский
Издательство: Санкт-Петербург : Петербургский учебный магазин
Жанр: кулинприя
Год: 1911
Формат: pdf
Качество: e-book
Страниц: 44
Размер: 31,2 Мб