В книге представлены рецепты печенья, пирожных, пирогов и тортов. Для выпечки кондитерских изделий по любому из предлагаемых рецептов предусмотрен ординарный набор продуктов. Подробно описана технология выпечки, доступная каждой хозяйке и не требующая больших затрат времени. Для массового читателя.

Название: Рецепты домашнего кондитера
Автор: Разумная И.Я.
Жанр: Кулинария
Издательство: Колос
Год выпуска: 1993
Страниц: 144
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Mb

Скачать И.Я. Разумная - Рецепты домашнего кондитера