Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете проверенные пошаговые рецепты приготовления этих трех видов теста из самых простых ингредиентов.

Информация о книге:
Название: Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки
Автор: Зоряна Ивченко
Язык: русский
Издательство: Клуб семейного досуга
Жанр: кулинария
Год: 2017
Формат: rtf, fb2
Качество: e-book
Страниц: 80, илл.
Размер: 13,5 Мб