Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Книга содержит 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована.



Формат: PDF
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Автор: Фридрих Эрнст
Год выпуска: 2003
Жанр: Алкогольные напитки, Кулинария
Издательство: Ниола 21 век
Язык: Русский
Количество страниц: 188
ISBN: 5-322-00069-0
Размер файла: 27.6 MB